Печенье Фруктовое-Полезное

Это печенье обожает одна моя подруга. Человек, который не представляет свою жизнь без спорта, йоги и здорового питания.

Для тех, кто так же отдает предпочтение исключительно полезным и легкоусвояемым продуктам — это Фруктовое печенье на десерт — очевидный выбор.

Для людей, придерживающихся диет и стремящихся к похудению — проблема остутствия сладкого легко решается выбором в пользу сухофруктов, орехов, цукатов. В этом десерте вся польза витаминной смеси в сладком кусочке.

Из Чего Состоит

Ингредиенты:

Сливочное масло 37 гр.
Коричневый Тростниковый Сахар 75 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 125 гр.
Разрыхлитель 2 гр.
Сода, соль щепотка
Сушеные Фрукты (изюм, вишня, клюква, черника, облепиха) 200 гр.
Вода 50 гр.
Овсяные хлопья 100гр.
Орехи порубленные 50 гр.
Орехи целые 80 гр.
Специи (корица, ваниль, гвоздика, имбирь) по вкусу.

Как Приготовить

Приготовление

Сухие фрукты замочить в воде (50 гр.) и оставить на 2-3 часа.
Масло и сахар взбить лопаткой. Добавить яйцо.
Просеянную муку смешать со всеми остальными ингредиентами и всыпать в миску с масляной смесью.
Убрать полученную массу в холодильник минимум на 2 часа.
Выпекать при 160 градусах 15-20 минут.