Форма Vortex от производителя одних из лучших на сегодняшний день форм для кондитерских изделий Silikomart Professional
Вес конечного изделия для всех силикомартовских форм как правило не превышает 1 кг, это говорит о том, что европейцы отдают предпочтение небольшим изящным тортам. Такого малыша очень удобно взять к вечернему семейному чаепитию и не переживать о лишних съеденных калориях.
Массовые торты очень легкие по своему содержанию. В них как правило полностью отсутствуют такие ингредиенты, как сливочное масло или вагончик сахара, свойственные традиционным бисквитным кремовым тортам.
В массовых тортах преимущество отдается ягодным или фруктовым составляющим, легким ореховым или ванильным бисквитам, сыру маскарпоне или сливкам.
А покрытие велюром придает тортам эдакий элегантный шик. Подробнее про велюр
Фотографии
Добавить комментарий